მთავარი / რეცეპტები / ოჯახური ტუშონკით
რეცეპტები

ოჯახური ტუშონკით

საოჯახო შემწვარი კარტოფილი ხორცით ქართულად

მომზადება 10 min
მოხარშვა 25 min
პორციები 4
სირთულე მარტივი

ინგრედიენტები

  • 1 ქილა ღორის ტუშონკა Gold Tushenka (500გ)
  • 500გ კარტოფილი
  • 2 ხახვი
  • 1 ტკბილი წიწაკა
  • 3 კბილი ნიორი
  • ქინძის კონა
  • ზეთი შესაწვავად
  • მარილი, პილპილი, ხმელი-სუნელი

მომზადება

  1. კარტოფილი ნაჭრებად დაჭერით და ძლიერ ცეცხლზე ოქროსფრად შეწვით.
  2. ცალკე ტაფაზე ხახვი და წიწაკა 3 წუთი მოშუშეთ, Gold Tushenka-ს ტუშონკა დაამატეთ.
  3. კარტოფილი ხორციან ნარევს შეურიეთ, ნიორი და ხმელი-სუნელი დაამატეთ.
  4. შეურიეთ და ერთად 5 წუთი შეწვით საშუალო ცეცხლზე.
  5. ქინძი მოაყარეთ, დაამარილეთ, დაპილპილეთ და პირდაპირ ტაფიდან მიართვით.
რჩევები

მაგარი კარტოფილისთვის ცალკე შეწვით ძლიერ ცეცხლზე, ხშირად ნუ მოურევთ. თიხის ქოთანში ღუმელში გამოცხობაც შეიძლება — ასე უფრო ავთენტიკური იქნება.

🍰

საუკეთესოა Gold Tushenka-ს ღორის ტუშონკით

პროდუქცია →

სცადეთ ეს რეცეპტი

შეუკვეთეთ პრემიუმ ტუშონკა Gold Tushenka იდეალური შედეგისთვის

← ყველა რეცეპტი