Name: Хачапури с тушёнкой
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 банка куриной тушёнки Gold Tushenka (500г); 500г готового дрожжевого теста (или слоёного); 200г сулугуни; 100г имеретинского сыра (или фета); 1 яйцо; 30г сливочного масла

Ингредиенты

1 банка куриной тушёнки Gold Tushenka (500г)
500г готового дрожжевого теста (или слоёного)
200г сулугуни
100г имеретинского сыра (или фета)
1 яйцо
30г сливочного масла

Приготовление

Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте в круг диаметром 20 см.
Сыры натрите и смешайте с размятой тушёнкой Gold Tushenka.
Выложите начинку на одну половину каждого круга, оставив край 2 см.
Накройте второй половиной, защипните края. Или сформируйте лодочку.
Выпекайте при 200°C 20-25 минут до золотистого цвета. Смажьте сливочным маслом.

Советы

Для классической формы «лодочки» оставьте центр открытым и за 5 минут до готовности вбейте яйцо. Готовое тесто из магазина экономит 30 минут. Подавайте горячим, пока сыр тянется.

Хачапури с тушёнкой

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте этот рецепт