Name: Утиная тушёнка с розмарином и вином
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 банка утиной тушёнки Gold Tushenka (500г); 2 веточки свежего розмарина; 100 мл красного сухого вина; 3 зубчика чеснока; 1 ст.л. мёда; 20г сливочного масла; Соль и чёрный перец по вкусу

Ингредиенты

1 банка утиной тушёнки Gold Tushenka (500г)
2 веточки свежего розмарина
100 мл красного сухого вина
3 зубчика чеснока
1 ст.л. мёда
20г сливочного масла
Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление

На сковороде растопите сливочное масло, добавьте раздавленные зубчики чеснока и розмарин. Прогрейте 1 минуту.
Добавьте утиную тушёнку Gold Tushenka и обжарьте на сильном огне 5 минут до лёгкой корочки.
Влейте красное вино и мёд, перемешайте. Готовьте 10 минут, пока соус не загустеет.
Уберите веточки розмарина, посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте на тёплой тарелке, полив соусом.

Советы

Для гарнира идеально подойдёт картофельное пюре или запечённые овощи. Если нет свежего розмарина, используйте 0.5 ч.л. сушёного. Мёд можно заменить на бальзамический уксус.

Утиная тушёнка с розмарином и вином

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте этот рецепт